综合新闻 | bat365官网登录师生参加首届兴安盟食材品鉴认购会暨首届兴安盟餐饮业技能大赛

 12月8日上午，首届兴安盟食材品鉴认购会暨首届兴安盟餐饮业技能大赛在兴安盟碧桂园凤凰酒店隆重举行。本次活动由兴安盟商务局主办，科右前旗商务局、兴安盟餐饮与饭店行业协会承办，共青团兴安盟委员会及各旗县市商务主管部门、科右前旗市场局、扎赉特旗市场局、bat365官网登录等部门协办，我院培训中心、财经系、团委等部门选派了师生电商直播达人参加了现场活动，用直播的方式对当地农副产品进行推荐，助力乡村振兴。

本次活动旨在通过搭建平台，推动全盟生产企业和餐饮企业开展全方位合作，进行食材甄选、产品订购、现场品鉴。同时开展中式铺床、中餐创意摆台、民间特色厨艺展示、抻面展示等擂台比赛，打造兴安盟餐饮业食材订货和技能服务品牌。从源头上做到优选，从品质上做到优良，从效益上做到增值创收，实现“产供销”三方加固为“产定销”。

 活动现场，团盟委书记康红波、兴安盟餐饮与饭店行业协会会长宗慧杰等领导及相关参会企业代表与我院师生互动交流，一起参与品鉴推介活动；“兴安青年推荐官”和本地达人一起参与直播推广，加深了大家对兴安盟绿色食材品牌的认识。

 作为全盟电商直播的主力军，学院师生将发挥职业院校服务职能，以所属帮扶区域公用品牌、片区公用品牌和“一村一品”品牌农副产品为主要推广产品，组织开展电商直播营销活动，参与全国职业院校“乡村振兴，职教同行”电商直播大赛，赋能乡村振兴；从而实现本土食材内循环的产业振兴链，助推兴安盟农畜产品品牌升级和推广。